В «Комбинате питания» идут последние приготовления к новому учебному году

В «Комбинате питания» Кургана подходит к новому учебному году с особым энтузиазмом. В рамках подготовки к сезону школьных обедов состоялось важное мероприятие — семинар для руководителей производственных подразделений в городских столовых.

На встрече специалисты обсудили ключевые аспекты организации рационального питания, разработав во время летнего перерыва новые рецептуры блюд. Особое внимание было уделено вопросам витаминной балансировки школьных меню и обновлению поставщиков продукции, что позволит обеспечить свежими и качественными ингредиентами все столовые города.

Кроме того, участники семинара получили важные рекомендации по соблюдению норм безопасности труда и санитарным требованиям при приготовлении, хранении и реализации пищевых продуктов. Эти знания станут основой для обеспечения безопасного и качественного питания детей.

В завершение мероприятия не обошлось без признаний: администрация Кургана наградила четырех сотрудников «Комбината питания» почетными грамотами и благодарственными письмами за заслуги в обеспечении высокого уровня услуг. Эти награды стали символом профессионализма и dedication коллектива, который ежедневно работает над тем, чтобы каждый ребенок Кургана получал полноценное и здоровое питание.