Рыбная неделя продолжается. Кафе и рестораны Кургана предлагают специальное рыбное меню

Рыбная неделя в Кургане: как насладиться вкусом до «Дня сырка»

С 16 по 22 августа курганские кафе и рестораны предлагают уникальную возможность насладиться рыбными деликатесами в рамках традиционной рыбной недели — преддверия легендарного гастрономического фестиваля «День сырка». От нежнейшего тунца до домашних котлет из сырка — каждый сможет выбрать что-то по душе. А узнать участников акции легко: на входе гордо красятся слова «Заходи, попробуй рыбку!».

### Где и что попробовать?

Кофейня «Гоголь» предлагает котлеты из сырка — домашнее блюдо с хрустящей корочкой и нежным мясом, которое отлично сочетается с соусом тар-тар. А еще здесь можно отведать уху из сырка и запеченные овощи с горбушей. Шеф-повара не стоят на месте: каждый день они экспериментируют с новыми техниками приготовления и подачи, готовясь к главному событию.

Таверна «SantaFe» (мексиканская и европейская кухня) порадует ценителей морепродуктов судаком, тунцом, мидиями, креветками и слабосолёной семгой. А в рамках акции действует уникальное предложение: «И рыбку съесть, и сковородку не помыть!».

Ресторан «Meat&Wine», рестоклуб «Гости», кафе «Ностальжи», стейкхаус-бургерная «Мачете», «Аэрокофе» и кафе-бар «Рябинка» тоже подключились к акции — каждый предлагает свои фирменные рыбные блюда.

### Подготовка к главному событию: «День сырка»

Рыбная неделя — это не только вкус, но и отличная возможность настроиться на предстоящий фестиваль. 23 августа в Центральном парке культуры и отдыха (ЦПКиО) откроется шестой гастрономический фестиваль «День сырка» — настоящий праздник для любителей сыра и не только!

С 11:00 начнут работать торговые ряды и фуд-корт, а в 12:00 состоится торжественное открытие. На празднике вас ждут:

✔ Жареный, вяленый, копчёный и фаршированный сырка — на гриле, в пирогах и даже в ухе!

✔ Карась в необычных вариациях — от классического приготовления до авторских решений.

✔ Широкий выбор дегустаций, розыгрышей и развлечений — чтобы праздник запомнился надолго.

Курганцы и гости города — все приглашены на это уникальное событие! Приходите, пробуйте, наслаждайтесь и становитесь частью гастрономической истории города. Рыбная неделя — это только начало, а «День сырка» — вершина вкусовых ощущений!