Глава Кургана Антон Науменко: «Гастрономические фестивали стали визитной карточкой для Кургана»
Курганский гастрономический бум: как фестивали превратили город в кулинарную достопримечательность России
В Кургане подвели итоги двух самых ожидаемых событий сезона — «Курганской каральки» и «Дня сырка», которые не только покорили местных жителей, но и стали настоящим магнитом для туристов со всей страны. А все благодаря тому, что городские власти и предприниматели превратили обычные фестивали в уникальный бренд, который уже неотъемлемо ассоциируется с Курганом.
Рекордные цифры, которые говорят сами за себя
Если в прошлом году фестивали собирали десятки тысяч гостей, то в 2025-м они побили все рекорды. «Курганская каралька» посетили 10 тысяч человек, из которых 1,6 тысячи — туристы из других регионов. А «День сырка» в шестой раз подряд собрал 30 тысяч участников, среди которых 2,9 тысячи гостей приехали специально, чтобы отведать курганские деликатесы — и не только из России, но даже из соседних стран.
— Эти цифры — лучшее подтверждение того, что наши фестивали нужны, востребованы и становятся настоящим визитной карточкой Кургана, — подчеркнул глава города Антон Науменко. — Они не только радуют наших жителей, но и дают уникальную возможность показать миру, на что способны курганские предприниматели и предприятия. Ведь что может быть лучше рекламы, чем настоящий вкус и искреннее восхищение гостей?
От 5 участников до 40: как фестивали стали масштабным проектом
Всего несколько лет назад «День сырка» и «Курганская каралька» начинались с 5 участников и 10 блюд. Сегодня же на конкурсах представлено более 40 производителей, а на столах — 20 и более уникальных рецептов. Директор департамента экономического развития Анна Бунина отметила, что такой рост — результат не только профессионализма организаторов, но и поддержки со стороны бизнеса:
— Мы не просто проводим фестивали — мы создаем платформу, где местные мастера могут продемонстрировать свой талант, а гости города получают незабываемые впечатления. И самое главное: мы показываем, что Курган — это не только промышленный центр, но и город, где культура, традиции и вкус сочетаются в гармонии.
Национальное признание: почему курганские фестивали стали образцом для всей России
Но самое главное достижение — признание на федеральном уровне. В 2025 году «День сырка» занял первое место, а «Курганская каралька» — второе в престижном конкурсе Национального центра геобрендов России. Как отметила Людмила Дорофеева, идейный вдохновитель проекта, успех фестивалей — это результат тщательной проработки, исторической составляющей и невероятной энергии команды:
— Чтобы фестивали стали такими, нам пришлось привлечь историков, краеведов, изучать архивы — доказывать, что это не просто развлечение, а важный культурный проект. И сегодня мы видим результат: наши фестивали — это не только вкус, но и история, традиции, профессионализм. А социальная доступность — наш приоритет. Благодаря партнерам, таким как НПФ «Сибирская тема» и «Кургансемена», мы можем предложить гостям не только эксклюзивные блюда, но и поддерживать доступные цены.
Культурная программа, конкурсы, мастер-классы: что делает фестивали уникальными?
Но «Курганская каралька» и «День сырка» — это не только еда. Это полноценные культурные события с мастер-классами от шеф-поваров, профессиональными конкурсами и яркими сценариями. Каждый год команда придумывает что-то новое, чтобы удивить гостей. А победители фотоконкурсов, которые прошли в рамках фестивалей, уже получили свои награды — еще один доказательство того, что эти мероприятия собирают не только гурманов, но и творческих людей.
Благодарность тем, кто делает чудо
Не обошлось и без сердечных слов благодарности тем, кто сделал фестивали возможными. От предпринимателей, представивших свою продукцию, до артистов, которые весь день работали на сцене, и организаторов, которые несли идею в жизнь. Заместитель директора департамента социальной политики Ольга Богатырева подчеркнула, что именно любовь к делу и креативность делают Курган ярче:
— Ваш труд — это не просто работа, это вклад в развитие нашего города. Вы делаете Курган привлекательным для туристов, вдохновляете местных жителей и показываете миру, на что способны наши таланты. Желаю вам еще больше идей и ярких проектов!
Фестивали — это не конец, а начало
Сегодня «Курганская каралька» и «День сырка» — это уже не просто события, а полноценный бренд, который приносит городу славу, туристов и новые возможности для бизнеса. А главное — они доказывают, что вкус, культура и профессионализм могут стать настоящим двигателем развития.
И это только начало. Потому что, как отметила Анна Бунина, у команды еще много планов — и впереди еще более масштабные проекты. А пока — приходите на фестивали, пробуйте, вдохновляйтесь и становитесь частью этой истории!