Поздравления с Наурызом, или Новым лунным годом, раздаются со всех сторон. Для Раузы Таженовой это двойной праздник — её внучкам Жасмине и Ясмине исполняется 4 года.
Согласно традициям, тюркские народы встречают гостей сладостями. Обряд шашу подразумевает, что долгожданных гостей осыпают конфетами. Однако казахи считают, что этого недостаточно — нужно ещё и накормить досыта.
Любой праздник не обходится без бешбармака, а Наурыз — без традиционного супа. Араша Кульжанова, жительница села Звериноголовское:
— Это специальный суп, он варится из семи ингредиентов, которые олицетворяют собой, чтоб было благополучие, благосостояние, удача и покровительство небес.
Ещё одна традиция праздника — демонстрация мужской силы. Жиликсындыру — это соревнования, где мужчины разбивают кость животного руками.
Главное правило Наурыза в Звериноголовке — наряд своего народа. Например, Аружан и Ясмина Кучербаевы надели национальные тюбитейки и камзалы.
На празднике собрались тюркские народы со всей Курганской области и Казахстана. В этом году Наурыз посвятили Единству народов России. Вера Соловьёва, председатель регионального отделения «Ассамблея народов России» Курганской области:
— Несмотря на разные национальности и вероисповедание, мы все дружно заходим в казахскую юрту, угощаемся их блюдами, здесь видим и русских, и украинцев, и узбеков. Действительно — мы едины.
Зауралье — край многонациональный. Организаторы Наурыза уверяют: окунуться в культуру, попробовать национальные блюда и узнать больше об истории соседей — необходимо для жизни в мире и согласии.
Источник: gtrk-kurgan.ru