«Фишка из сырка». Заявки на конкурс принимаются

«Фишка из сырка»: Курган зовёт на гастрономическое состязание!

В преддверии шестой годовщины гастрономического фестиваля «День сырка» — самого яркого события Зауралья, где рыба сырок становится настоящим героем — организаторы запускают конкурс кулинарных шедевров! Если вы любите готовить, экспериментировать и делиться семейными секретами, это ваш шанс стать частью истории!

Зачем? Чтобы показать, насколько универсальна и вкусна наша белая рыба — нежная, доступная и способная превращаться в настоящие гастрономические произведения искусства. От классических рецептов до смелых экспериментов — всё, что связано с сыроком, приветствуется!

Как участвовать?

До 17 августа вы можете отправить:

✔ Любимый рецепт из сырка (классический, семейный или необычный)

✔ Пошаговые фотографии приготовления (авторские, высокого качества в формате JPG)

✔ Заявку с указанием всех деталей: ингредиентов, пропорций, истории блюда и способа приготовления

Номинации конкурса:

🏆 «Я люблю готовить рыбу» — для традиционных рецептов с сыроком.

🏆 «Семейный рецепт» — если ваше блюдо передаётся из поколения в поколение.

🏆 «Самый оригинальный рецепт» — для смелых кулинарных идей с неожиданными ингредиентами.

Этапы конкурса:

📅 14 июля — 17 августа — приём заявок.

🔍 18–21 августа — работа жюри.

🎉 23 августа — подведение итогов на главной сцене фестиваля в Центральном парке культуры и отдыха (время уточняется).

Победители попадут в сборник рецептов «Фишка из сырка» и получат признание среди гурманов!

Где отправить заявку?

На электронную почту: turizm@cbs-kurgan.com (в теме письма укажите: «Конкурс „Фишка из сырка“»).

📞 Справки: +7 (3522) 45-42-53.

Почему это важно?

Фестиваль «День сырка» уже стал визитной карточкой Кургана — в 2019 году он занял третье место в национальном конкурсе «Russian Event Awards», а в 2021-м стал бронзовым призёром в номинации «Лучшее гастрономическое событие России». Теперь ваш рецепт может стать частью этой истории!

Не упустите шанс! Присоединяйтесь к состязанию и покажите, как много талантов скрывается в нашей зауральской рыбе. Сырок ждёт вас — готовьте, фотографируйте и побеждайте! 🍽️✨